ПАСЕКА

ДОКУМЕНТЫ НА МЁД

Документы на предлагаемый Вам мёд — это Ваша защита от возможного фальсификата. Народный сад предоставляет документы на мёд текущего 2020 года.

Мёд исследовался в Государственной лаборатории венсанэкспертизы «РКЗПТ — Филиал Ступинского райпо «Специализированный с/х розничный рынок» (см. Талон ниже)

ДОКУМЕНТЫ НА МЁД 2020 ГОДА.

Качали мёд 09 июня 2020 года. Мёд темный. Ветеринарно-санитарное заключение мёда от 17 июня 2020 года.

Качали мёд 25 июля 2020 года. Мёд светло-желтый. Ветеринарно-санитарное заключение мёда от 29 июля 2020 года: см. нижний пакет документов.

Мёд был подвергнут ветеринарно-санитарной экспертизе по следующим важным показателям:

дозиметрическое измерение на возможную радиактивность меда (см. чек);
исследование на падь (см. чек);
массовая доля воды 19% (далее см. исследования). Это абсолютная норма, показывающая, что мед зрелый и откачивался уже из запечатанных пчелами сот. В 3-х литровой стеклянной банке зрелого мёда около 4,5 кг. Для справки: в отличие от незрелого меда, который часто откачивается нерадивыми пчеловодами ради ускорения получения прибыли. К тому же, такой недозрелый мед часто начинает бродить при хранении.
признаки брожения в пробе — отрицательно.
наличие механических примесей — отрицательно.
Это исследуется мед на наличие посторонних примесей, как то мел, крахмал и др;;
хорошие диастазные числа ( 10 и 11 в пробе) и оптимальная для качественного меда кислотность (4 и 3 ед. в пробе);
качественная реакция на оксиметилфурфурол — отрицательно и соотв. НД (нормативной документации). Данная реакция важна для подтверждения, что мед не грелся. А значит, весь его химический состав соответствует норме;

А теперь предоставляем Вам сами документы на мёд. Три документа:

Чек на проведение оплаченной ветеринарно-санитарной экспертизы партии меда в 100 кг на имя Чернова А. С указанием о проведении дозиметрического измерения мёда на радиацию